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西班牙北部城市潘普洛納（Pamplona），一家知名的酒吧Bahía被一對華人夫婦接手，西媒做出了大量報道。
《納瓦拉日報報道》，Sofía和David是在潘普洛納當?shù)厣疃嗄甑娜A人夫妻，他們有不錯的經(jīng)濟能力，在2020年疫情之后，接手了當?shù)刂腂ahía酒吧，雇傭了一名超過40年廚齡的師傅掌管廚房。
Sofía說：“我們有一位從業(yè)40年之久的廚師，提供的都是當?shù)氐牟松?，包括小牛肉和各種蔬菜。”
據(jù)悉，7月1日，在華人老板的操作下，該酒吧將正式營業(yè)，老板表示，他聘請了一位專業(yè)的火腿師傅專門切割5J火腿，在廳堂內(nèi)還有風琴師演奏納瓦拉當?shù)氐囊魳?，讓酒吧充滿風情與活力。
報道稱，Sofía和David是當?shù)刈钤缣峁┤毡緣鬯镜膩喼薏宛^老板，有多年的餐飲業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗，接手Bahía酒吧后，Sofía認為，保持當?shù)貍鹘y(tǒng)是十分必要的，提供當?shù)厝藷釔鄣男∈澈惋嬈罚屓藗冇幸粋€安靜祥和的地方聊天，是西班牙最為重要的交流傳統(tǒng)。目前，Sofía希望配備鋼琴等樂器，不定期舉辦音樂會。
Bahía酒吧在潘普洛納聲譽顯赫，創(chuàng)建于1954年，由設計師費爾南多·雷東（Fernando Redón）和米格爾·安格爾·戈馬拉（Miguel ngel Gómara）建成，2014年，Covinosa酒店集團接手，但困于各種客觀原因，最終關(guān)閉。2021年由華人夫婦接手，當?shù)鼐用癖硎緲O大歡迎，非常希望能夠保持原來的傳統(tǒng)。
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